Restaurant

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L’hôtel dispose d’une confortable salle de restaurant, tranquille et élégante, offrant une riche variété de plats particulièrement soignés. Vous pourrez y savourer les meilleurs plats de la cuisine italienne, grâce à des menus proposant des viandes d’excellent choix, du gibier et, sur réservation, des déjeuners ou des dîners à base de poisson frais. Notamment, la pâte feuilletée étendue au rouleau, selon l’ancienne tradition bolonaise.

Notre pâtisserie propose des gâteaux et des biscuits typiques de la zone, accompagnés par un bon muscat de Pantelleria et un excellent Vin Santo.
Les vins blancs et rouges de notre cave sont fournis par les plus importantes entreprises du secteur.


Et, pour finir, vous ne pourrez sortir du restaurant sans avoir dégusté une goutte de nos prestigieuses eaux-de-vie servies sur chariot.

Lors des mois d’hiver, vous aurez la possibilité d’admirer et de savourer la spécialité de la maison: une variété de plats de pâtes flambés préparés sur le moment, devant vos yeux, à l’intérieur d’une forme de parmigiano reggiano.

H.G. S.r.l.
Via. C. Colombo 13 40017 San Giovanni in Persiceto (BO) - tel: 051 6811611 - fax: 051 6811697 - email: info@hotelpersicos.it
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